A exposição de um corpo ao calor pode provocar lesões de maior ou de menor profundidade, de extensão variada, assépticas ou infectadas. Essas lesões são classificadas por graus.
Quando há destruição da derme e formação de escaras de colorido vinhoso, passando a acinzentado, esta lesão é classificada como sendo de:
1º grau
2º grau
3º grau
4º grau
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