Questão número 101853

Sobre o leite materno, é CORRETO afirmar que:

• A.

  o colostro contém mais lipídios e menos proteínas do que o leite maduro.

• B.

  o leite do final da mamada (leite posterior) é mais rico em energia, porque possui uma maior concentração de carboidratos.

• C.

  em sua composição, o leite de mães de crianças prematuras contém maior concentração calórica, proteica e de gordura, quando comparado com o leite de mães de crianças a termo.

• D.

  a pasteurização do leite materno inativa as imunoglobulinas, os macrófagos, o fator bifidus e os oligossacarídios presentes.

• E.

  protege da ocorrência de alergia à proteína do leite pela ausência de alfa-lactalbumina.