Questão número 1096

Todos os nutrientes orgânicos dos alimentos podem contribuir para o equilíbrio energético do animal. A proteína, embora com funções específicas e exclusivas, pode ser também uma fonte de energia. A respeito do equilíbrio energético corporal em animais monogástricos e ruminantes, julgue os seguintes itens.

Em ruminantes, o calor de fermentação constitui o maior componente energético relacionado com a fermentação de alimentos.

• C. Certo
• E. Errado