Questão número 1245

A colheita do mel deve ser realizada em favos que apresentem características adequadas à manutenção da qualidade do mel. Em função disso, a colheita do mel deve ser feita em favos que

• A.

  desprendem pequenas gotas de mel quando o quadro da melgueira é colocado em posição vertical e sacudido levemente.

• B.

  apresentem mel maduro com umidade entre 23 e 25%.

• C.

  tenham presença acentuada de mel e alta concentração de pólen.

• D.

  apresentam, no mínimo, dois terços de alvéolos operculados.