Questão número 1245

A colheita do mel deve ser realizada em favos que apresentem características adequadas à manutenção da qualidade do mel. Em função disso, a colheita do mel deve ser feita em favos que

  • A.

    desprendem pequenas gotas de mel quando o quadro da melgueira é colocado em posição vertical e sacudido levemente.

  • B.

    apresentem mel maduro com umidade entre 23 e 25%.

  • C.

    tenham presença acentuada de mel e alta concentração de pólen.

  • D.

    apresentam, no mínimo, dois terços de alvéolos operculados.

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