"...em sua maioria DESASSISTIDAS, desnutridas..."; o vocábulo destacado é derivado por prefixação do verbo assistir, que aparece com idêntico sentido ao do texto em:
Os menores não têm tempo para assistir tevê;
Os enfermeiros assistem os médicos durante as operações;
Nem sempre os menores assistem aos atos de violência nas ruas;
Assistir a certas cenas requer estômago forte;
Muitos menores assistem nas ruas do Rio.
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