Questão número 1880
Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS / Gestão em Saúde - Vigilância Sanitária - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2004
Com relação a análise e gerenciamento de risco sanitário, julgue os itens a seguir.
A avaliação da exposição é sempre quantitativa, da ingestão provável de agentes biológicos, químicos e físicos por meio dos alimentos, assim como as exposições que derivam de outras fontes, caso sejam relevantes.
- C. Certo
- E. Errado
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