Questão número 221928
Agricultura/Agropecuária - Geral - Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD) - 2006
O produto obtido com suco de frutas sem suspensão de sólidos e geleificadas com açúcar em função de seus teores de acidez e de pectina é denominado:
- A.
Geleiada.
- B.
Geléia.
- C.
Fruta cristalizada.
- D.
Doce de fruta em calda.
- E.
Doce em massa.
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