De acordo com o relatório O Estado Mundial da Alimentação e da Agricultura − 2009 da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o consumo de alimentos de origem animal tem crescido rapidamente nos países em desenvolvimento, incluindo-se aí os países da América Latina. Este fato implica o aumento da produção pecuária, ocasionando também
o crescimento na demanda por produtos de origem agrícola, como por exemplo, arroz para consumo humano.
impactos ambientais negativos: ampliação de áreas de pasto e consequente degradação de novas áreas de cerrado e de florestas bem como aumento da emissão de metano (gás de efeito estufa) e maior consumo de água.
a diminuição de consumo dos produtos de origem animal nos países desenvolvidos já que toda a produção passa a ser destinada aos países em desenvolvimento.
a diminuição no consumo de produtos agrícolas pois os consumidores substituem a carne por outros alimentos.
o crescimento da atividade pecuária não causa nenhum efeito social ou ambiental, nem positivo nem negativo.
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