Questão número 268037

A respeito da estrutura das proteínas, é correto afirmar:

• A.

  Proteínas desnaturadas não podem voltar à sua conformação nativa espontaneamente, mesmo se forem trazidas às condições fisiológicas originais.

• B.

  Os resíduos de aminoácidos presentes em uma proteína possuem graus torsionais de liberdade nas ligações químicas ao redor do carbono , pois a ligação peptídica do agrupamento amina está inserida em uma estrutura plana.

• C.

  Folhas  são estruturas secundárias estabilizadas por ligações de hidrogênio intramoleculares ou intermoleculares.

• D.

  No enovelamento de uma proteína globular em meio aquoso, os resíduos de aminoácidos com cadeias laterais apolares tenderão a se posicionar na parte externa da estrutura terciária.

• E.

  -hélices são estruturas secundárias estabilizadas por ângulos conformacionais permitidos e por ligações de hidrogênio entre diferentes cadeias polipeptídicas.