Questão número 268970

Os gráficos a seguir ilustram os resultados obtidos experimentalmente sobre a atividade (=velocidade da reação) de uma dada enzima sobre a influência de diferentes condições de temperatura e pH. Analisando-se os gráficos, pode-se afirmar que:

• A.

  a velocidade de reação dessa enzima é diretamente proporcional à temperatura

• B.

  tomando-se como base somente a curva de pH, a referida enzima poderia ser a pepsina

• C.

  o pH ótimo para a atividade da enzima estudada está ao redor de 2,0, atuando, portanto, em meio básico

• D.

  o aumento de calor promove a hidrólise dessa enzima

• E.

  essa enzima atua na digestão dos lipídios