Segurança e Saúde no Trabalho (Teoria e Normas) - Sistema de Gestão Ambiental - SGA - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2004
Uma empresa do setor de fabricação de artefatos de couro funciona ininterruptamente, com 330 trabalhadores em três turnos de 8 horas de trabalho. A empresa tem em seu estabelecimento instalações completas para o preparo de refeições (cozinha industrial). Os efluentes da empresa são despejados em um rio próximo, sem tratamento.
Quanto a essa situação hipotética, julgue os itens em seguida.
É obrigatória a existência de refeitório na empresa, o qual deve ser adjacente à cozinha, com acesso a ela por meio de aberturas por onde serão servidas as refeições.
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