A figura apresentada ilustra a influência que os três hormônios designados por x, y e z exercem sobre órgãos e glândulas associados ao sistema digestório. Considerando essa figura e os mecanismos relacionados com a secreção gastrintestinal e os mecanismos de controle do processo digestório, julgue os itens a seguir.
A fase cefálica da secreção gástrica ácida é mediada pelo hormônio gastrina.{TITLE}
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