Para os estudos mencionados no texto I, freqüentemente são usados métodos de biologia molecular e engenharia genética, que têm como base o conhecimento da citologia, da genética e da química de macromoléculas. Considerando esses aspectos, julgue os seguintes itens.
Os tubérculos, formas de caule subterrâneo, são ricos em carboidratos.
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