Questão número 274365
Biologia - Microbiologia - Fundação de Apoio à Educação e ao desenvolvimento Tecnológico do RN (FUNCERN) - 2012
Em contraste com a preocupação geral a respeito da presença de bactérias em alimentos, existe um grande número de alimentos que contêm, deliberadamente, bactérias e fungos. Esses alimentos são considerados microbiologicamente seguros e são denominados
- A.
nutricionais.
- B.
funcionais.
- C.
dietéticos.
- D.
lights.
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