Questão número 274546
Um bioquímico escolheu calor úmido como método de esterilização. Assim, uma solução contendo um milhão de bactérias foi fervida e, após 2 min, foram encontradas apenas dez mil bactérias viáveis. Acerca dessa situação, julgue os itens seguintes.
A fervura mata bactérias principalmente por desnaturação de proteínas.
- C. Certo
- E. Errado
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