Biologia - Recursos Energéticos - FUNRIO Fundação de Apoio a Pesquisa, Ensino e Assistência (FUNRIO) - 2008
Assim como o petrodiesel, o biodiesel forma cristais a baixas temperaturas. A temperatura em que isto ocorre depende da matéria-prima utilizada para a produção do biodiesel. O biodiesel obtido de óleo de soja cristaliza a 0oC. Quando utilizamos gorduras de origem animal, a temperatura de cristalização fica entre
5ºC e 8ºC
0ºC e 5ºC
-3ºC e 0ºC
20ºC e 22ºC
13ºC e 15ºC
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