Questão número 3264
Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS / Gestão em Saúde - Vigilância Sanitária - CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) - 2009
Os serviços de Vigilância Sanitária e Epidemiológica enfatizam que a higiene pessoal de quem trabalha com manipulação de alimentos é essencial. Neste caso, o Agente de Saúde Pública deverá verificar nestes ambientes:
- A. O uso de avental e touca no cabelo.
- B. Mesas e bancadas de material liso e impermeável.
- C. Se existe recomendações sobre: lavar as mãos após o uso do sanitário, não fumar, etc.
- D. Local de colocação de lixo resguardado e tampado.
- E. Todas as alternativas anteriores completam corretamente o enunciado.
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