Questão número 335856

Num almoço de domingo, uma família apresentou sintomas de vômito e náuseas cerca de duas horas depois de comer. De todos os alimentos ingeridos, verificou-se que o arroz havia sido requentado, depois de passar a noite fora da geladeira. O provável agente causador da doença transmitida pelo alimento foi:

• A.

  Salmonella sp.

• B.

  Clostridium botulinum.

• C.

  Staphylococcus aureus.

• D.

  Bacillus cereus.

• E.

  Listeria monocitogenes.