Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Alimentos e Laticínios - Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) - 2015
O micro-organismo que está relacionado com casos de toxinose alimentar, que pode ser encontrado na região nasal, oral, mãos e pele e possui como reservatório o homem, sendo disseminado através de condições higiênicas sanitárias insatisfatórias do manipulador é:
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