Questão número 340161

É considerado procedimento correto na manipulação de alimentos:

• A. abrir os sacos de alimentos com a mesma faca que está em uso no setor.
• B. limpar com pano úmido as latas dos alimentos enlatados antes de serem abertas.
• C. provar o alimento durante sua preparação com uma colher que não esteja sendo utilizada no seu preparo.
• D. enxugar o suor com o avental.
• E. colocar o dedo dentro do alimento para dividi-lo.