Questão número 340696

No Brasil a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é o órgão responsável pela regulação da rotulagem de alimentos industrializados. A quantidade de nutrientes pode ser apresentada na porção de cada alimento. Considere os resultados analíticos abaixo para uma amostra de biscoito de maisena:

Assinale a alternativa que apresenta o valor energético em 100g do alimento analisado:

• A. 148 kcal/100g.
• B. 441 kcal/100g.
• C. 132 kcal/100g.
• D. 493 kcal/100g.
• E. 397 kcal/100g.