Questão número 342151
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Área: Laboratório - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2013
Muitos processos fermentativos são empregados na preparação de produtos pela indústria alimentícia. Assinale a opção que apresenta produtos da fermentação alcoólica.
- A.
metanol e oxigênio
- B.
lactato e ácido sacarose.
- C.
etanol e glicose
- D.
ácido butírico e frutose
- E.
etanol e ácido carbônico
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