Questão número 345936
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Cozinheiro - Fundação Professor Carlos Augusto Bittencourt (FUNCAB) - 2012
Qual a forma adequada para se fazer o descongelamento dos alimentos?
- A.
Sobre uma bancada, pia ou mesa, à temperatura ambiente.
- B.
Banho-maria.
- C.
Forno de micro-ondas.
- D.
Em uma bacia com água, à temperatura ambiente.
- E.
Geladeira.
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