Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Cozinheiro - Associação Educacional Dom Bosco (AEDB) - 2007
Tendo em vista as normas higiênicas e de segurança, qual alternativa abaixo é a mais adequada em relação a utilização dos equipamentos de proteção individual em uma cozinha:
Roupa própria, touca, luvas de silicone.
Uniforme, chinelo, cabelos presos ou curtos, luvas descartáveis.
Touca, avental, luvas descartáveis.
Uniforme limpo, touca, avental, bota de borracha, luvas descartáveis, luvas de amianto para panelas quentes, luvas de látex para limpeza.
Uniforme, touca, sapato, luva de silicone para panelas quentes.
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