Questão número 345993

Sobre as hortaliças é INCORRETO afirmar que

• A.

  possuem minerais e vitaminas que protegem o corpo contra doenças.

• B.

  as folhas e os talos de couve-flor, cenourinha, beterraba e espinafre não devem ser desperdiçados, pois são muito nutritivos.

• C.

  devem ser cozidas inteiras e com casca, sempre que possível.

• D.

  não devem ser deixadas de molho, antes ou depois de cozidas.

• E.

  devem ser cozidas em panela destampada.