Questão número 346980
Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Edificações - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2008
As operações unitárias, por sua vez, são os blocos individuais que compõem um processamento, que, por sua vez, vai dar origem a um produto final a partir de uma certa matéria-prima. As operações de moagem, mistura, moldagem, gelificação, extrusão e emulsificação, de acordo com sua finalidade dentro do processo produtivo, são classificadas como operações
- A.
preliminares.
- B.
de conservação.
- C.
de transporte.
- D.
de transformação.
- E.
de separação.
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