Conhecimentos Técnicos de um determinado Cargo/Área - Merendeira - CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) - 2012
Sobre a estocagem dos alimentos não perecíveis, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Colocar volumes pesados e de difícil manipulação nas partes inferiores das prateleiras.
( ) Fazer rotação de produtos, deixando no fundo das prateleiras os que possuem data de validade mais recente.
( ) Colocar as sacarias em estradas sem forro para permitir a circulação de ar entre os gêneros.
A sequência está correta em
V, V, V
V, V, F
V, F, V
F, F, V
F, V, F
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