Questão número 4377
Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS / Gestão em Saúde - Geral - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2007
Quanto à higiene dos alimentos, julgue os itens subseqüentes.
Lavar as mãos após o uso da privada e antes de lidar com alimentos é procedimento que, isoladamente, tem pouca eficácia para a prevenção das diarréias infecciosas.
- C. Certo
- E. Errado
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