O INPI recebeu o pedido de patente de uma formulação líquida emulsionada de uso cosmético cujo componente ativo é um óleo fixo natural, recém-isolado pelos pesquisadores, com propriedades hidratantes para a pele. Os autores afirmam que a formulação é bastante estável e que, além do óleo, ela apresenta uma porcentagem relativamente alta (40% v/v) de tensoativo e cotensoativo não iônicos.
Com referência a essa situação hipotética, julgue os itens a seguir.
Considerando-se que o sistema tensoativo selecionado para a estabilização da emulsão apresente um equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL) alto, a emulsão desenvolvida será do tipo água-em-óleo.{TITLE}
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