Questão número 45284

Uma determinada enzina que causa deterioração de alimentos pode ser inativada, e sua inativação obedece a uma cinética de primeira ordem. Para inativar 99,9% dessa enzima a uma dada temperatura, são necessários dois minutos. A constante de velocidade do processo de desativação da enzima, em min– 1, a essa temperatura, é igual a

Dado: ln 10 = 2,30

  • A.

    0,280.

  • B.

    1,50.

  • C.

    3,45.

  • D.

    4,60.

  • E.

    6,00.

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