Química - Termoquímica - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista (VUNESP) - 2013
Uma determinada enzina que causa deterioração de alimentos pode ser inativada, e sua inativação obedece a uma cinética de primeira ordem. Para inativar 99,9% dessa enzima a uma dada temperatura, são necessários dois minutos. A constante de velocidade do processo de desativação da enzima, em min 1, a essa temperatura, é igual a
Dado: ln 10 = 2,300,280.
1,50.
3,45.
4,60.
6,00.
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