Questão número 46832

As biomoléculas, considerando-se os arranjos das suas cadeias carbônicas, são a matéria-prima que constitui os seres vivos, sendo a base essencial e fundamental da vida e da saúde. Apresentam uma harmonia e uma afinidade entre as diferentes espécies vivas, os alimentos e o corpo humano. Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.

• A.

  Nem todos os aminoácidos possuem ponto isoelétrico.

• B.

  A combinação de três aminoácidos produz oito configurações de peptídeos.

• C.

  Nos açúcares, todos os átomos de carbono são quirais.

• D.

  Os açúcares possuem um carbono anomérico que dá origem a dois diastereoisômeros.

• E.

  O índice de iodo determina o grau de saturação de um ácido graxo.