Questão número 46870

A sacarose, ou açúcar comum, se dissolve facilmente em água porque

• A.

  as ligações covalentes da estrutura desse açúcar são rompidas pela água.

• B.

  os grupos OH desse açúcar formam ligações de hidrogênio com a água.

• C.

  os íons desse açúcar ficam dispersos na água.

• D.

  esse açúcar e a água são estruturas apolares.