Questão número 4850

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

As feiras livres, mercados e hortomercados ficam sujeitos à observância de regras de higiene e proteção ao consumidor. Das determinações a seguir, quais devem ser cumpridas nesses espaços públicos?

I- O uso, durante a jornada de trabalho, de uniforme de cor escura, em bom estado de limpeza e conservação.

II- A comercialização de carnes, aves, vísceras e derivados, quando moídas, deverá ser feita na presença do consumidor.

III- Nos locais onde ocorra venda de alimentos processados ou de animais abatidos, fica expressamente proibida a comercialização de animais vivos.

IV- Alimentos resfriados poderão ser expostos em tabuleiros cobertos.

V- Os açougues e peixarias deverão possuir iluminação artificial o mais semelhante possível à natural, não sendo permitida a luz fria.

Estão corretas somente as afirmativas:

• A. I e V.
• B. II e III.
• C. IV e V.
• D. II e V.