A colheita e o beneficiamento são as operações consideradas mais críticas em relação a injúrias mecânicas em sementes, podendo provocar danos com efeitos imediatos ou latentes. Verifica-se que, em qualquer dessas operações, a umidade das sementes exerce influência direta sobre a intensidade dos prejuízos causados. Sobre o assunto, tem-se constatado que:
os efeitos imediatos são mais intensos em sementes úmidas (grau de umidade ≥ 20%).
tanto os efeitos imediatos como os latentes são mais problemáticos em sementes úmidas (grau de umidade ≥ 20%).
os efeitos latentes ocorrem principalmente em sementes secas (grau de umidade ≤ 12,0%).
os efeitos imediatos são mais intensos em sementes secas (grau de umidade ≤ 12,0%).
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