Questão número 4904

As instalações de água e vapor são fundamentais em estabelecimentos de produtos de origem animal. O controle da qualidade da água inclui a avaliação sensorial, físico-química, microbiológica e concentração de ions cálcio. Sendo assim, é correto afirmar que o controle nos estabelecimentos não exportadores é feito:

• A.

  anualmente;

• B.

  semestralmente;

• C.

  bimestralmente;

• D.

  mensalmente;

• E.

  quinzenalmente.