Questão número 490944

Na cadeia produtiva de diferentes sistemas de produção, observam-se várias etapas que apresentam gestão independente. Entretanto, a relação entre as gestões de cada etapa é estabelecida por exigências e especificações dos clientes. Na etapa de produção de ração, deve-se buscar redução de custo e garantir qualidade ao produto final. Acerca dessas necessidades, julgue os itens que se seguem.

No que diz respeito a rações, a rastreabilidade permite conhecer e controlar a origem de todos os ingredientes presentes em um armazém, incluindo-se o controle de todas as fazendas fornecedoras desses produtos. Assim, não há relação direta entre rastreabilidade e segurança de qualidade, mas há a possibilidade de se identificar onde se localizam os problemas.

• C. Certo
• E. Errado