Questão número 49151
Química - Reações, Soluções e Transformações Químicas - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2008
Considerando a tabela acima, que apresenta a composição aproximada do leite de vaca, cuja densidade aproximada é 1 g/mL, julgue os itens subseqüentes.
A hidrólise de uma proteína animal produz um sabão.
- C. Certo
- E. Errado
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