Química - Reações, Soluções e Transformações Químicas - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2007
Quando animais e vegetais morrem em um pântano, eles podem ficar enterrados na lama, onde sofrem decomposição anaeróbica por microrganismos decompositores. Uma das reações da decomposição anaeróbica é a fermentação da celulose, uma substância presente em grande quantidade nos vegetais. A fermentação da celulose pode ser representada pela equação química a seguir.
(C 6 H 10 O 5 ) n + n H 2 O → 3n CH 4 + 3n CO 2
Os gases CH 4 e CO 2 , junto com o H 2S, que é formado em outras reações da fermentação, formam uma mistura gasosa conhecida como gás dos pântanos ou biogás. O biogás pode ser envasado, e a energia produzida em sua queima pode ser utilizada para mover veículos, para aquecimento, para produzir eletricidade etc.
A partir das informações e do assunto tratado acima, julgue os próximos itens.
A reação de fermentação da celulose não pode, a rigor, ser considerada uma reação de oxirredução, já que nenhum dos elementos participantes sofre alteração em seu número de oxidação.
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