Questão número 511685

Engenharia de Alimentos - Geral - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2013

Com relação aos processos de conservação de alimentos pelo frio e à produção industrial de frio, julgue os itens subsequentes.

Com relação aos processos de conservação de alimentos pelo frio e à produção industrial de frio, julgue os itens subsequentes.

  • C. Certo
  • E. Errado
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