Questão número 556930

Julgue os itens a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração. A técnica de destilação por arraste a vapor, que é utilizada na extração de óleo essencial em escala industrial, pode provocar reações de hidrólise, isomerização e oxidação nos compostos obtidos.

• C. Certo
• E. Errado