Questão número 557250

O ginseng (Panax ginseng) pode ser encontrado naturalmente no nordeste da China, no leste da Rússia e na Coreia do Norte, embora hoje também seja cultivado na Rússia. As raízes secundárias podem lembrar a forma das pernas de uma silhueta humana, e a base do caule, a cabeça. Essa semelhança conferiu à planta o nome ginseng (imagem do homem). Entre muitos compostos isolados das partes subterrâneas, foram isolados os compostos seguintes.

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Como glicosídeos, as saponinas são substâncias apolares, geralmente insolúveis em água e muito solúveis em solventes apolares.

• C. Certo
• E. Errado