Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS / Gestão em Saúde - Vigilância Sanitária - Instituto de Planejamento e Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico e Científico (IPAD) - 2006
A salmonelose é uma das enfermidades veiculadas pela água mais comuns em todo o mundo. A seu respeito, assinale a alternativa incorreta:
Baixos níveis de contaminação por Salmonella raramente resultam no desenvolvimento da doença, pois um mínimo de 105 a 107 organismos precisam ser ingeridos.
Uma vez que a doença se estabelece, uma elevada quantidade de Salmonella (>108/g) é excretada nas fezes do indivíduo contaminado.
Uma das razões da importância médica de Salmonella é a sua elevada resistência aos métodos tradicionais de tratamento, como a cloração.
A doença pode ocorrer sem o desenvolvimento de sintomas, no qual infecções crônicas ocorrem em órgãos como o baço e o útero.
Abatedouros animais constituem uma das fontes de contaminação de sistemas hídricos por Salmonella
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