De acordo com Olivera-Cardoso e Santos (2014), a Anorexia Nervosa é definida:
- A. Pelos sentimentos de amor e ódio frente à figura materna, havendo uma cisão entre Id e Ego, que resulta em comportamentos de promiscuidade.
- B. Por episódios de ingestão alimentar exagerada, que em geral configuram atos secretos e rápidos, que só cessam por malestar físico, interrupção externa ou pelo simples fato de os alimentos utilizados se esgotarem.
- C. Pela recusa tenaz e sistemática em manter o peso dentro do mínimo adequado à idade e altura, acompanhada da vivência de perturbação no modo como o indivíduo vivencia seu peso e formato corporal.
- D. Pelo sentimento de inferioridade frente a situações acadêmicas, acompanhada de compulsão alimentar após fracassos escolares.
- E. Pela dificuldade em ingerir alimentos saudáveis, havendo preferência por uma alimentação do tipo fast-food.