Questão número 6326
Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS / Gestão em Saúde - Vigilância Sanitária - Universidade da Amazônia (UNAMA) - 2006
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
De acordo com a legislação e normas do controle sanitário, sobre as áreas de manipulação de alimentos é correto afirmar:
- A.
O material do piso deve ser resistente ao trânsito, impermeável, lavável e antiderrapante.
- B.
As paredes podem ser recobertas por qualquer material, desde que seja de cor clara.
- C.
As portas devem ser de material absorvente para facilitar a limpeza.
- D.
Todos os ambientes devem ser recobertos com material absorvente, sendo indiferente a cor.
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