De acordo com o texto,
a produção de cachaça era clandestina até a década de 1990.
a cachaça só passou a ser reconhecida mundialmente na década de 1990.
a cachaça nunca suplantou a bagaceira como bebida preferida no Império.
o processo de fabricação da cachaça foi descoberto pelos senhores de engenho.
a cachaça era inicialmente dada aos escravos para estimular a produtividade.
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