Questão número 6581
Veterinária - Geral - - 2011
Assinale a alternativa que completa adequadamente a lacuna abaixo: Na determinação da acidez da manteiga utiliza-se solução alcoólica de fenolftaleína a 1%, solução de hidróxido de sódio 0,1 N, além de solução de álcool etílico e ___________ (1+2) neutralizada.
- A. éter etílico
- B. metanol
- C. zinco
- D. fenol
- E. ferro
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