Questão número 6585
Veterinária - Geral - - 2011
Podemos afirmar que dependendo do processo de secagem do leite, podem ocorrer perdas de até 30% do seguinte aminoácido:
- A. Lisina
- B. Serina
- C. Valina
- D. Prolina
- E. Hidroxiprolina
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