Questão número 6588

A renina ou quimosina é extraída do quarto estômago de bezerros não desmamados e perde gradualmente sua atividade por autodigestão em pH:

  • A. 6,0 – 7,0
  • B. 4,0 – 6,0
  • C. 3,5 – 4,5
  • D. 2,5 – 3,0
  • E. 6,0 – 8,0
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