Questão número 681291

Os serviços de alimentação que não utilizarem as matérias-primas e os ingredientes em sua totalidade devem acondicioná-los e identificá-los adequadamente.


A identificação adequada desses alimentos deve conter, no mínimo,

    A) designação do produto, data de fracionamento e prazo de validade.

    B) data de fracionamento, prazo de validade e nome do responsável pelo acondicionamento.

    C) designação do produto, data de fracionamento e responsável pelo fracionamento.

    D) data de fracionamento, prazo de validade e condições de armazenamento.

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