Nutrição - Alimentos, Nutrientes e Nutrição - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) - 2020
Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente.
A vitamina E atua na redução da peroxidação lipídica nas membranas celulares, protegendo-as contra danos oxidativos.
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